Gotowe sosy do makaronu, patè – kremy warzywne idealne do małych kanapeczek, przekąsek, sałatek, sosy do tzw. włoskiej bruschetta, wytwarzane są przez przedsiębiorstwo Oro del Salento, przy wykorzystaniu wyłącznie naturalnych składników oraz oliwy z oliwek extravergine z pierwszego tłoczenia na zimno, bez konserwantów, kolorantów i innych polepszaczy.
Produkty są odzwierciedleniem tradycyjnego smaku i kultury obszaru Salento (Region Puglia).
Cod. A/001
Patè di carciofi/Krem z karczochów
Składniki: karczochy (65%), olio extra vergine d'oliva, ocet winny, sól morska.
Zastosowanie: sałatki, kanapeczki, tartine frise
Formaty: słoik 130 g, 490 g, 1,5 kg
Cod. A/002
Patè di lampascioni piccante/Krem z cebulek lampascioni pikantny
Składniki: lampascioni (66%), olio extra vergine d'oliva, czosnek, kapary, peperoncino, ocet winny, pietruszka, sól.
Zastosowanie: sałatki, kanapeczki, tartine frise
Formaty: słoik 130 g, 490 g, 1,5 kg
Cod. A/003
Patè di melanzane/Krem z bakłażanów
Składniki: bakłażan (60%), olio extra vergine d'oliva, czosnek, papryka, mięta, oregano, peperoncino (3%), ocet winny, pietruszka, sól.
Zastosowanie: sałatki, kanapeczki, tartine frise
Formaty: słoik 130 g, 490 g, 1,5 kg
Cod. A/004
Patè di olive verdi/Krem z zielonych oliwek
Składniki: zielone oliwki (90%), olio extra vergine d'oliva, sól morska
Zastosowanie: sałatki, kanapeczki, tartine frise
Formaty: słoik 130 g, 490 g, 1,5 kg
Cod. A/005
Patè di peperoncino/Krem z peperoncino
Składniki: peperoncino pikantne (65%), olio extra vergine d'oliva, ocet winny, sól morska
Zastosowanie: sałatki, kanapeczki, tartine frise
Formaty: słoik 130 g, 490 g, 1,5 kg
Cod. A/006
Patè di pomodori secchi/Krem z suszonych pomidorów
Składniki: suszone pomidory (54%), olio extra vergine d'oliva, czosnek, peperoncino, pietruszka, mięta, ocet winny, sól morska
Zastosowanie: sałatki, kanapeczki, tartine frise
Formaty: słoik 130 g, 490 g, 1,5 kg
Cod. A/007
Patè di olive nere/Krem z czarnych oliwek
Składniki: oliwki z obszaru Lecce (90%), olio extra vergine d'oliva, sól morska
Zastosowanie: sałatki, kanapeczki, tartine frise
Formaty: słoik 130 g, 490 g, 1,5 kg
Cod. A/008
Patè dell'ortolano/Krem mix warzywny
Składniki: mix warzyw (70%), bakłażan, papryka, pomidory, oliwki, czosnek, kapary, mięta, olio extra vergine d'oliva, peperoncino (4%), ocet winny, sól morska
Zastosowanie: sałatki, kanapeczki, tartine frise
Formaty: słoik 130 g, 490 g, 1,5 kg
Cod. A/010
Patè di carciofi e tartufo/Krem z karczochòw i trufli
Składniki: karczochy (65%), olio extra vergine d'oliva, czarna trufla, ocet, sól, esencja z białej trufli
Zastosowanie: do ciepłych i zimnych posiłków, kanapek, tartine, aperitivi
Formaty: słoik 130 g, 490 g, 1,5 kg
Cod. A/011
Patè di peperoni/Krem z papryki
Składniki: papryka (80%), olio extra vergine d'oliva, czosnek, mięta, pietruszka, ocet, sól
Zastosowanie: do ciepłych i zimnych posiłków, kanapek, tartine, aperitivi
Formaty: słoik 130 g, 490 g, 1,5 kg
Cod. A/012
Bruschetta alle melanzane/Sos do bruschetta z bakłażanem
Składniki: bakłażany, pomidory, olio extra vergine d'oliva, zielone oliwki, czosnek, ocet, pietruszka, sól, mięta, peperoncino
Zastosowanie: do sałatek z kurczaka i zielonek sałaty, kanapek, crostini (grzanki)
Formaty: słoik 180 g
Cod. A/013
Bruschetta ai funghi/Sos do bruschetta z grzybami
Składniki: grzyby champignon (76%), olio extra vergine d'oliva, suszone pomidory, ocet, czosnek, sól, naturalny aromat trufli
Zastosowanie: do sałatek z kurczaka i zielonek sałaty, kanapek, crostini (grzanki)
Formaty: słoik 180 g
Cod. A/014
Bruschetta ai carciofi/Sos do bruschetta z karczochami
Składniki: karczochy (69%), czerwona papryka, olio extra vergine d'oliva, kapary, ocet, czosnek, pietruszka, sól
Zastosowanie: do sałatek z kurczaka i zielonek sałaty, kanapek, crostini (grzanki)
Formaty: słoik 180 g
Cod. A/015
Bruschetta alla salentina/Sos do bruschetta alla salentina
Składniki: pomidory, warzywa (marchewka, biała rzepa, seler naciowy, papryka, cebula, kalafior, ogórek), olio extra vergine d'oliva, oliwki, sól, cytryna, przyprawy naturalne
Zastosowanie: sałatki, kanapki, frise, crostini (grzanki)
Formaty: słoik 180 g
Cod. A/016
Bruschetta ai peperoni/Sos do bruschetta z papryką
Składniki: papryka czerwona i żółta (79%), olio extra vergine d'oliva, czosnek, ocet, sól, cytryna, cukier, mięta
Zastosowanie: sałatki z kurczaka, kanapki, crostini (grzanki)
Formaty: słoik 180 g
Cod. A/017
Bruschetta alle olive/Sos do bruschetta z oliwkami
Składniki: oliwki zielone i czarne, czerwona papryka, olio extra vergine d'oliva, marchewka, cebula, seler naciowy, kapary, czosnek, sól, cytryna, oregano
Zastosowanie: sałatki, makaron, kanapki, crostini (grzanki)
Formaty: słoik 180 g
Cod. A/018
Sugo alla rucola/Sos do makaronu z rukolą
Składniki: pomidory, rukola (18%), olio extra vergine d'oliva, biale wino, sól
Zastosowanie: makaron, ryż, do czerwonego mięsa
Formaty: słoik 180 g
Cod. A/023
Sugo all'arrabbiata/Sos do makaronu all'arrabbiata
Składniki: pomidory, olio extra vergine d'oliva, wino, czosnek, pietruszka, peperoncino, sól
Zastosowanie: makaron, do czerwonego mięsa
Formaty: słoik 180 g
Cod. A/024
Sugo alla pizzaiola/Sos do makaronu alla pizzaiola
Składniki: pomidory, grzyby prataioli, olio extra vergine d'oliva, biale wino, zielone oliwki, papryka, kapary, acciughe (sardela), czosnek, pietruszka, sól
Zastosowanie: makaron
Formaty: słoik 180 g
Cod. A/029
Sugo alla ricotta forte/Sos do makaronu z ostrym twarogiem
Składniki: pomidory, cebula, olio extra vergine d'oliva, ricotta forte - ostry twaróg (4%), bazylia, sól
Zastosowanie: do makaronu, ryżu i pizzy
Formaty: słoik 180 g
Cod. A/030
Sugo alla pugliese/Sos do makaronu alla pugliese
Składniki: pomidory, olio extra vergine d'oliva, acciughe (sardela), czosnek, wino, pietruszka, oregano, peperoncino pikantne, pieprz, sól
Zastosowanie: do makaronu
Formaty: słoik 180 g